Operationeel Manager/Gastvrouw-Gastheer

Landhuis Wanapa, ook genaamd Wanapa Lodge, is een dynamisch bedrijf en hotelaccommodatie en organiseert ook vergaderingen, seminars, congressen en trainingen en recepties voor zowel lokale als internationale gasten.

Het landhuis beschikt over 12 units en biedt haar gasten een exclusieve beleving waarbij persoonlijke aandacht, kwaliteit en service een belangrijk onderdeel zijn van de filosofie.

Landhuis Wanapa is per direct op zoek naar een:

Operationeel Manager/Gastvrouw-Gastheer

We zoeken een enthousiaste loyale en energieke collega met veerkracht en goede sociale vaardigheden. Wij bieden een 40-urig dienstverband (ma. t/m zo.) in een prettige werkomgeving met afwisselend werk en flexible werktijden waaronder de weekenden.

Taken:

Operationele taken:

  • Verantwoordelijk voor verblijf van gasten van Wanapa, F&B en facilitaire zaken
  • Inplannen personeel en werkroosters maken.
  • Verblijf:

- Gastvrouw-Gastheer (verlenen van uitstekende service)

- in- en uitchecken

- verkoop van ontbijt/avondmaaltijden/drank/activiteiten/verhuur

  • Facilitaire zaken:

- aansturen personeel

- controle op onderhoud/reparaties/vernieuwingen op kamers/studio’s

- op orde brengen & houden en schoonmaken van kamers en studio’s

- uitvoeren en controle schoonmaak keuken, zalen, in en om het landhuis (volg schoonmaaklijsten)

- wassen/drogen

  • F & B:

- verzorgen of organiseren ontbijt

- minimaal 2x per week verzorgen of organiseren van de avondmaaltijd en de BBQ

- inkoop ontbijt/avond maaltijden/ drank

Coördineren, organiseren van activiteiten voor de gasten:

- snorkel intro en special snorkel trip

- handboogschieten

- Organiseren van activiteiten verzorgd door derden

- contact onderhouden met de bestaande partners

Commercieel / Administratie:

- Bijhouden bestand Bezetting

- Operationeel werkrooster maken n.a.v. de bezetting

- Werknemer heeft ook een belangrijke commerciële taak, inhoudende dat hij/zij vanuit haar functie onze gasten enthousiasmeert voor onze activiteiten en diensten en verhuurmogelijkheden. Voorts geeft hij/zij rondleidingen voor potentiële gasten voor het gebruik van kamers, studio’s of gebruik van de zalen ivm conferenties, feesten ed.

- crediteuren bijhouden, leveranciers e.d.)

- Waarborgen telefonische bereikbaarheid.

- e- mail checken en behandelen in samenwerking met front-office manager in Nederland

- Kasboek en Bank map bijhouden

- De incidentele post verzorgen (PO Box en brievenbus Landhuis Wanapa)

- Halfjaarlijks commissies declareren (autoverhuur)

- Contante inkomsten boeken en wekelijks overzicht maken

Personeel:

- Aansturen (ambulant) personeel

- Organiseren werkoverleg (1x per week)

Kernwoorden die in in deze functie passen zijn:

-Punctueel

-Integer

-Collegialiteit

-Loyaliteit

-Georganiseerd

Heeft u interesse om ons team te versterken in de functie van operationeel medewerker kunt u uw sollicitatiebrief met CV sturen naar landhuisbonaire@gmail.com t.a.v. Marc Wehman.

Voor meer informatie over de functie kunt u per email of telefonisch contact opnemen via +31653450740

Voor meer informatie over het bedrijf kunt u terecht op de website www.wanapalodgebonaire.com

Papiaments/ Spaans (GEWENST)

Branche: 
Horeca / Toerisme / Recreatie
Functiegroep: 
Staf, advies en beleid
Werk / Denkniveau: 
HBO
Leidinggevend: 
Ja
Vereiste talenkennis: 
Engels
Vereiste talenkennis: 
Nederlands
Vacature gaat in per : 
27/06/2018
Bedrijfsinformatie
Naam bedrijf: 
Landhuis Wanapa
Plaats: 
Bonaire CN
Contactpersoon: 
Marc Wehman